景德鎮以陶瓷聞名于世，景德鎮的陶瓷大家都知道非常的出名，那么景德鎮的菜肴怎么樣呢？下面小編就為大家介紹一番吧！
鯰魚煮豆沖聽說過沒？我反正真不懂是什么東西，上來的菜后才發現，鯰魚，還有一個類似于油豆腐的東西。味道還挺捧的，非常的鮮美，反正還沒試過用這東西來煮魚呢，對了這類似于油豆腐的東西，放到排骨或魚湯里一起煮可是非常不錯的。
景德板雞的味道也是非常不錯滴，人家這雞用的是當地的特產雞，再用上天然的香料，一起烹飪制作出的景德板雞肉質非常的好，有點綠色食品的意思。我還是挺喜歡的。沸騰魚可是很漂亮的一道菜哦，菜端上來的時候只瞧見了紅色的辣椒，等我用筷子把辣椒撥開之后，才瞧見了底下白色的魚片。而且上來的時候還是沸騰的樣子，難怪起這么個名字了。
別看沸騰魚上很厚的辣椒，但其實吃魚片的時候發現并不怎么辣，反而還有濃濃的花椒味兒，魚片呢也讓我覺得有種入口即化的感覺，非常的香。
帝景醬香鴨跟烤鴨味道不同，聽說醬香鴨里的醬汁用了很多種藥材一起熬成的，所以哦，吃起來對人體還有一些幫助哩。這帝景醬香鴨用的可都是老鴨，這種鴨子肉比較的堅韌，所以吃起來會覺得很有口感，跟那種幼鴨之類的不同。
醬汁跟老鴨一起煮到沒汁時，說明汁已經滲入鴨肉內，也就可以起鍋吃了，有醬汁的香味，然后再加上老鴨的口感非常好，還不錯。
景德鎮特色菜為您介紹這里吧！您是否口饞了呢？
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